Špargľovo-reďkovkový stir-fry s vajcami

Name: Špargľovo-reďkovkový stir-fry s vajcami
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 6 kusov Špargľa; 1 väčšia Reďkovka; 100g Ryža; 2 kusy Vajcia; 2 polievkové lyžice Sójová omáčka; 1 kus Jarná cibuľka; 1 kus Červená paprika; podľa chuti Mleté korenie; 2 polievkové lyžice Olivový olej

9 ingredencií

30 minút

374 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Špargľovo-reďkovkový stir-fry s vajcami je lahodné vegetariánske jedlo typu stir-fry, ktoré sa skvele hodí na rýchly obed. Tento pokrm spája šťavnatú špargľu a korenistú reďkovku s vajcami a lahodnou sójovou omáčkou, vytvárajúc harmonickú chuťovú symfóniu.

Ingrediencie

6 kusov špargľa

1 väčšia reďkovka

100g ryža

2 kusy vajcia

2 polievkové lyžice sójová omáčka

1 kus jarná cibuľka

1 kus červená paprika

podľa chuti mleté korenie

2 polievkové lyžice olivový olej

Postup prípravy

Špargľu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Reďkovku očistite a nakrájajte na plátky. Jarnú cibuľku a červenú papriku nakrájajte na prúžky. Vajcia rozšľahajte v miske.

Ryžu si uvaríme podľa návodu na obale. Po uvarení necháme odstáť, kým pripravíme zvyšok jedla.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme špargľu, reďkovku, jarnú cibuľku a červenú papriku. Orestujeme do mäkka.

K zelenine pridáme rozšľahané vajcia a premiešame. Na záver pridáme sójovú omáčku a mleté korenie podľa chuti.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Špargľovo-reďkovkový stir-fry s vajcami podávame na uvarenej ryži. Podávame teplé a môžeme ozdobiť jemne nasekanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!

7. Tip na záver

Ak chcete pridať viac chuti, môžete do jedla pridať jemne nakrájanú čili papričku alebo kúsky čerstvého zázvoru.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

374

Kalorií

46g

sacharidy

16g

bielkoviny

14g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.