Krevety s brokolicou a exotickou teriyaki omáčkou
150g krevety
100g brokolica
2 lyžice sojová omáčka
4 plátky ananás
1 lyžica hnedý cukor
1/4 čajovej lyžičky korení cayenne
1 lyžica sesamové semienka
na dochutenie čerstvý koriander
Krevety očistite a brokolicu nakrájajte na menšie ružičky. Ananás nakrájajte na kocky. Čerstvý koriander nasekajte na jemno.
V miske zmiešajte sojovú omáčku s hnedým cukrom a korením cayenne. Zmes nechajte odstáť, aby sa chute preliali.
Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte krevety dozlatista. Potom pridajte brokolicu a orestujte ju spolu s krevetami do zmäknutia.
Pridajte nakrájaný ananás a teriyaki omáčku. Všetko premiešajte a nechajte krátko povariť. Na záver pridajte sesamové semienka a čerstvý koriander.
Krevety s brokolicou a exotickou teriyaki omáčkou podávajte teplé posypané ďalšími sesamovými semienkami a čerstvým koriandrom. Jedlo skvele doplní ryža alebo quinoa.
Ak máte radi silnejšiu chuť, môžete pridať viac korenia cayenne. Pre vegetariánsku verziu receptu môžete nahradiť krevety tofu alebo šampiňónmi.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
205
25g
15g
5g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.