Kukuričná polievka s pečenými zemiakmi a slaninou
1 konzerva kukurica
2 ks zemiaky
200 ml mlieko
1 stonka pór
100 g slanina
1 ks cibuľa
2 ks brambory
podľa chuti čerstvé bylinky
2 polievkové lyžice maslo
podľa chuti soľ
podľa chuti korenie
Zemiaky očistite, nakrájajte na menšie kocky a vložte do vriacej osolenej vody. Varíme cca 15 minút, kým nezmäknú.
Slaninu nakrájajte na tenké prúžky a orestujte na suchej panvici do zlatista.
Cibuľu a pór nakrájajte na jemné kúsky. V hrnci rozohrejte maslo a orestujte cibuľu a pór. Pridajte kukuricu a restujte spolu. Nalejte mlieko a nechajte prevrieť. Dochutite soľou a korením.
Pridajte uvarené zemiaky do polievky. Podávajte posypané opečenou slaninou a čerstvými bylinkami.
Ak chcete pridať pikantnosť, môžete do polievky pridať kúsok nakrájaného chilli korenia alebo štipku červeného korenia.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
360
45g
18g
12g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.