Lokapetit

Mexické kuracie stehná s pikantnou paprikou

11 ingredencií

45 minút

435 kcal

Popis jedla
Toto jedlo je pikantné a plné exotických chuteí. Kuracie stehná sa kombinujú s pikantnou paprikou a korením, čo vytvára jedinečnú chuť. Recept je vhodný pre milovníkov mexickej kuchyne a výrazných príchutí.
Ingrediencie

2 kusy kuracie stehná

1 ks baklažán

2 kusy paprika chili

3 kusy čili papričky

1 väzok čerstvá koriander

z 1 citróna citronová šťava

1 lyžica hnedý cukor

1 lyžica bazalka

1 lyžička oregano

2 lyžice majonéza

250 g rajčiak


Postup prípravy

Kuracie stehná očistite a nakrájajte na menšie kusy. Baklažána nakrájajte na plátky. Papriku chili a čili papričky nasekajte. Čerstvý koriander nasekajte a citróna vytlačte šťavu.

Do misky pridajte kuracie kúsky, citrónovú šťavu, hnedý cukor, bazalku a oregano. Dobre premiešajte a nechajte marinovať aspoň 20 minút.

V miske zmiešajte nasekanú papriku chili, čili papričky a koriander. Pridajte majonézu a premiešajte.

Kuracie kúsky upečte v rúre na 200°C asi 25 - 30 minút, kým nebudú zlatisto hnedé.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Hotové kuracie stehná podávajte s pikantnou omáčkou a rajčiakom. Podávajte s ryžou alebo tortilou a ozdobte čerstvým koriandrom. Dobrú chuť!

7. Tip na záver

Na ešte pikantnejšiu verziu môžete pridať viac čili papričiek alebo zvýrazniť chuť koriandra.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

435

Kalorií

45g

sacharidy

30g

bielkoviny

15g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.