Pečené tofu so zeleninovým šalátom

Name: Pečené tofu so zeleninovým šalátom
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Tofu; 1 ks Mrkva; 100g Karfiol; 100g Brokolica; 50g Špenát; 50g Ryža; 30g Kukuričné klíčky; 1 ks Červená paprika; 1 polievková lyžica Koriander; podľa chuti Čili

10 ingredencií

45 minút

376 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Pečené tofu so zeleninovým šalátom je lahodná a zdravá vegánska jedlo, ktoré spojuje chuťové výhody tofu s osviežujúcim zeleninovým šalátom. Toto jedlo je vhodné ako obľúbený obed pre jednu osobu.

Ingrediencie

200g tofu

1 ks mrkva

100g karfiol

100g brokolica

50g špenát

50g ryža

30g kukuričné klíčky

1 ks červená paprika

1 polievková lyžica koriander

podľa chuti čili

Postup prípravy

Tofu nakrájajte na plátky a nechajte ho odkvapkať. V miske si pripravte marinádu z sójovej omáčky, čerstvého mletého česnaku a strúhaného zázvoru. Marinujte tofu aspoň 30 minút.

Pečte marinované tofu v rúre predhriatej na 180°C po dobu 20 minút alebo kým nebude zlatohnedé.

Mrkvu nastrúhajte, karfiol a brokolicu nakrájajte na menšie kúsky. Do misy pridajte špenát, kukuričné klíčky, nakrájanú červenú papriku a jemne nasekaný koriander.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Podávajte pečené tofu s zeleninovým šalátom na tanieri spolu s uvarenou ryžou. Podľa chuti môžete dochutiť čili. Dobrú chuť!

6. Tip na záver

Na zvýraznenie chuti môžete marinovať tofu v mixe sójovej omáčky, česnaku a zázvoru pred pečením. Zeleninový šalát môžete obohatiť o ďalšie obľúbené ingrediencie ako avokádo, orechy alebo sušené paradajky.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

376

Kalorií

42g

sacharidy

25g

bielkoviny

12g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.