Lokapetit

Pikantná avokádová polievka s paradajkami

11 ingredencií
30 minút
275 kcal
Prečítať postupNutričné hodnotyUpraviť recept
Popis jedla
Táto pikantná avokádová polievka s paradajkami je lahodná a osviežujúca voľba na obľúbený obed. Kombinácia zrelého avokáda, šťavnatých paradajok a korenenej papriky chili vytvára výnimočnú chuťovú harmóniu.
Ingrediencie

1 ks avokádo

2 ks paradajky

1 ks paprika chili

1 ks cibuľa

1 ks bulharská paprika

500 ml zeleninový vývar

čerstvý podľa chuti koriander

1/2 čajovej lyžičky kumin

1/2 čajovej lyžičky čili prášok

2 polievkové lyžice olivový olej

podľa chuti soľ

Postup prípravy

Avokádo a paradajky nakrájajte na menšie kocky. Cibuľu nasekajte, papriku chili očistite a nakrájajte na kúsky. Koriander jemne nasekajte.

Rozohrejte olivový olej na panvici a orestujte cibuľu. Pridajte nakrájanú papriku chili a nechajte orestovať. Pridajte avokádo a paradajky a podlejte zeleninovým vývarom. Pridajte kumin, čili prášok a soľ. Nechajte variť asi 15 minút.

3. Dokončenie jedla a servírovanie

Pred servírovaním pridajte nasekaný koriander do hotovej polievky. Podávajte teplú s čerstvým chlebom. Dobrú chuť!

5. Tip na záver

Ak preferujete menej pikantnú polievku, môžete znížiť množstvo čili prášku alebo papriky chili. Pre ešte krémovejšiu konzistenciu pridajte do polievky smotanu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

275

Kalorií

30g

sacharidy

5g

bielkoviny

15g

tuky
*údaje su len orientačné
Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Inteligentné nakupovanie s AI

Objavte jednoduchý spôsob, ako si naplánovať jedálniček, vytvoriť prispôsobené nákupné zoznamy a dodržať svoj rozpočet – všetko na pár klikov.