Pikantné bataty plnené klobásou a fazuľou
2 ks bataty
100g klobása
50g fazuľa
1 ks paprika
1/2 hrnčeka kukurica
1 ks cibuľa
1 lyžička mletá paprika
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie
1/2 limetky šťava z limetky
Bataty umyte, ošúpte a nakrájajte na polovičky. Každú polovičku vydlabejte lyžičkou, vytvárajúc priestor na plnku.
Na panvici orestujte nakrájanú klobásu, cibuľu, papriku a kukuricu. Pridajte fazuľu, mletú papriku, soľ a korenie. Premiešajte a dusite 5 minút.
Naplnite vydlabané bataty pripravenou zmesou. Zakryte a pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 25 - 30 minút, kým bataty nezmäknú.
Hotové pikantné bataty plnené klobásou a fazuľou podávajte teplé, môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Ak chcete zvýšiť pikantnosť jedla, pridajte do plnky viac mletej papriky alebo čili. Môžete tiež dochutiť jedlo čerstvou petržlenovou vňaťou.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
342
45g
18g
10g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.