Pikantné kuracie pesto cestoviny s mozzarellou
150g kuracie mäso
2 lyžice pesto
50g mozzarella
80g cestoviny
50g klobása
2 kusy chilli papričky
10 kusov olivy
2 strúčiky cesnak
veľká hrst rukola
1 kus limetka
Nakrájajte kuracie mäso na kocky, klobásu na plátky, chilli papričky na kolieska, cesnak nasekejte na jemno, olivy pokrájajte na polovice a mozzarellu na malé kúsky.
V hrnci so soľou uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Potom scedite vodu a nechajte cestoviny odstát.
Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte kuracie mäso spolu s klobásou. Pridajte chilli papričky a cesnak a opražte dozlatista.
K cestovinám pridajte pesto a premiešajte. Potom pridajte smažené mäso s klobásou, chilli a cesnakom. Nakoniec pridajte olivy, mozzarellu a na jemno nakrájanú rukolu. Dobre premiešajte.
Podávajte teplé. Pred servírovaním pokvapkajte citrónovou šťavou z limetky a môžete pridať trochu čerstvo namletého čierneho korenia. Dobrú chuť!
Ak máte radi ešte pikantnejšie jedlá, môžete pridať viac chilli papričiek alebo trochu korenia. Alternatívne môžete použiť iné druhy syrov namiesto mozzarelly pre zmenu chuti.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
520
55g
30g
20g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.