Plnené baklažány s quinoou, kuracím mäsom a sušenými paradajkami

Name: Plnené baklažány s quinoou, kuracím mäsom a sušenými paradajkami
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 200g Kuracie mäso; 100g Quinoa; 2 ks Baklažány; 4 ks Sušené paradajky; 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky Cesnak; 2 polievkové lyžice Olivový olej; podľa chuti Soľ; podľa chuti Čierne korenie; 1 polievková lyžica Čerstvá petržlenová vňať

10 ingredencií

45 minút

395 kcal

Prečítať postup Nutričné hodnoty Upraviť recept

Popis jedla

Jedná sa o lahodné jedlo, kde sa kombinuje šťavnaté kuracie mäso s lahodnou quinoou a sušenými paradajkami, všetko to pekne zabalíme do baklažánov a dopečieme v rúre. Toto jedlo je plné chutí a zdravých ingrediencií.

Ingrediencie

200g kuracie mäso

100g quinoa

2 ks baklažány

4 ks sušené paradajky

1 ks cibuľa

2 strúčiky cesnak

2 polievkové lyžice olivový olej

podľa chuti soľ

podľa chuti čierne korenie

1 polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať

Postup prípravy

Nakrájajte cibuľu a cesnak na jemné kocky. Baklažány očistite a nakrájajte na polovice. Quinou uvaríme podľa návodu na obale.

Na panvici s olivovým olejom orestujte cibuľu a cesnak. Pridajte nakrájané kuracie mäso a orestujte dozlatista. Pridajte uvarenú quinou a nakrájané sušené paradajky. Dochutite soľou a korením. Nechajte plnku trochu vychladnúť.

Baklažánové polovice naplňte pripravenou plnkou z kuracieho mäsa a quinoe. Polejte olivovým olejom a posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Pekáč s naplnenými baklažánmi vložte do predhriatej rúry na 180°C a pečte asi 25-30 minút, kým baklažány nezmäknú.

5. Dokončenie jedla a servírovanie

Podávajte teplé a podľa chuti môžete posypať drobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Doporučujeme servírovať s čerstvým šalátom.

7. Tip na záver

Ak chcete zvýrazniť chuť jedla, môžete pridať trochu červeného korenia alebo citrónovej šťavy do plnky. Alternatívne môžete použiť aj iné obľúbené druhy mäsa namiesto kuracieho.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.

Tento recept bol vygenerovaný umelou inteligenciou a Lokapetit ho neoveril z hľadiska presnosti alebo bezpečnosti. Môže obsahovať chyby. Vždy použite svoj najlepší úsudok pri príprave jedál generovaných umelou inteligenciou.

Nutričné hodnoty*

395

Kalorií

40g

sacharidy

25g

bielkoviny

15g

tuky

*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.

Najpokročilejší generátor receptov na báze AI

Lokapetit predstavuje inovatívny generátor receptov poháňaný umelou inteligenciou. Jednoducho zadajte svoje preferencie a náš pokročilý algoritmus okamžite vytvorí úplne jedinečný recept práve pre vás.