Lokapetit

Rukolový pesto s grilovanými kuracími prsiami a pečenou cuketou

8 ingredencií

40 minút

360 kcal

Popis jedla
Jedinečné jedlo spojené s dochutnávaním rukolového pesta, grilovaných kuracích pŕs a pečenej cukety. Lahodné jedlo plné chutí, ktoré spoja chuť rukoly, kuracieho mäsa a zeleniny s bylinkovým pestom.
Ingrediencie

2 hrste rukola

2 kúsky kuracie prsia

1 kus cuketa

3 polievkové lyžice olivový olej

1 hrst čerstvá bazalka

podľa chuti čierne korenie

podľa chuti soľ

2 polievkové lyžice pesto


Postup prípravy

V mixéri zmiešajte rukolu, olivový olej, čerstvú bazalku, soľ a čierne korenie. Mixujte, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Pridajte podľa chuti soľ a korenie. Pestom dochutite jedlo na záver.

Kuracie pŕsia osolte a okorente podľa chuti. Na rozpálenej panvici opečte kuracie pŕsia z oboch strán dozlatista. Potom ich odložte na tanier a nechajte odpočívať.

Cuketu nakrájajte na plátky a grilujte na panvici so 2 lyžicami olivového oleja približne 5-7 minút dozlatista. Odložte na tanier.

4. Dokončenie jedla a servírovanie

Na tanieri rozotrite rukolový pesto a položte naň grilované kuracie pŕsia a grilovanú cuketu. Podávajte teplé a užite si jedinečnú chuťovú kombináciu.

6. Tip na záver

Ak chcete recept obohatiť, môžete pridať do pestu ďalšie bylinky ako petržlen alebo mätu.

*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
Nutričné hodnoty*

360

Kalorií

15g

sacharidy

30g

bielkoviny

20g

tuky
*údaje su len orientačné

Úprava receptu

Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.


Inteligentné nakupovanie s AI

Objavte jednoduchý spôsob, ako si naplánovať jedálniček, vytvoriť prispôsobené nákupné zoznamy a dodržať svoj rozpočet – všetko na pár klikov.