Šalát s pečenými slnečnicovými semiačkami a kozím syrom
2 hrste šalátová zmes
2 polievkové lyžice slnečnicové semiačka
50 g kozí syr
1/4 kus červená cibuľa
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica medu, soľ, čierne korenie citrusový dresing
Na suchej panvici opražte slnečnicové semiačka dozlatista. Potom odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
Kozí syr nakrájajte na menšie kocky.
Opláchnite a osušte šalátovú zmes. Červenú cibuľu nakrájajte na tenké krúžky.
V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, med, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, kým sa zlúčia všetky chute.
V miske zmiešajte šalátovú zmes, opražené slnečnicové semiačka, kozí syr a červenú cibuľu. Polejte zmesou citrusového dresingu a jemne premiešajte.
Pre extra chuť môžete do šalátu pridať nakrájané sušené paradajky alebo opečené kúsky slaniny. Skvelou alternatívou ku koziemu syru je aj feta syr.
*Ak potrebujete podrobnejší popis pre niektorý z krokov pripravy, stači ak kliknete na na jeho názov. Táto funkcia je dostupná len pre prihlásených uživateľov.
270
15g
12g
18g
Ak chcete tak si môžete tento recept upraviť, alebo vytvoriť novú variantu.